I en tid præget af geopolitisk uro og klimadebatter vinder ideen om selvforsyning frem. Nogle ønsker uafhængighed af globale forsyningskæder, mens venstrefløjen ser selvforsyning som en vej ud af kapitalistisk afhængighed. Og på individniveau drømmer flere om at trække sig tilbage og leve af jorden, Selvforsyning er og bliver en romantisk illusion i en globaliseret verden.
Selv Grønland arbejder på at blive mere selvforsynende med grøntsager i takt med et varmere klima. De har sågar udarbejdet en strategi, der illustrerer selvforsyningens paradoks: Det kræver enorme ressourcer at producere det, man let kunne importere billigere og bedre. Derfor kræver gartnerierne samme rabat, som fiskeindustrien får på el. Men når alle får rabat – ja, så er det kun grønlænderen tilbage, der betaler.
