Den garvede forfatter Jens-Martin Eriksen (f. 1955) udsender endnu en bog og tager os denne gang med på sin rejse gennem Europa og Mellemøsten. Her møder han en hel række menneskeskæbner, som har prøvet lidt af hvert, fx ulovlig indespærring og tortur på Guantánamo og oplevelser med den religiøse og politiske kapring af Det Arabiske Forår. Samtidig retter bogen fokus mod et Europa i såkaldt oprør. Til gengæld er det svært at greje, hvad det hele skal gøre godt for.
USA spiller en broget rolle i bogens udlægning af en supermagt, som forsøger at reagere på det monstrøse angreb den 11. september 2001, og såvel CIA som diverse landes efterretningstjenester er fast del af de ellers meget menneskelige møder, forfatteren når at opleve. Forfatterens egne udfordringer og farefulde situationer ved bare at kende eller skulle mødes med en af disse dissidenter giver bogen et skær af agentroman. Hertil kommer, at kulinariske detaljer akkompagnerer hvert eneste rendezvous.
Den berømte madskribent Johannes Mario Simmel har ikke levet forgæves.