Jeg ville spidde en citron med kniven. Jeg kastede citronen højt op med venstre hånd og var klar med kniven i højre. Da citronen begynder af falde ned, ville jeg gribe den med min venstre, samtidig med, at jeg ubevidst ville spidde den med højre. Som gammel tennisspiller, var min hjerne forprogrammeret til ulykken.
Jeg er vant til at skære i kød og kunne mærke, hvordan den skarpe udbenerkniv gik lige igennem vævet i min finger. Der var lidt modstand, men en udbener er designet til at smutte lige igennem vævet.
