Borgerligt symposion #2: Vinhacks!En række af det borgerlige Danmarks ypperligste vinkendere er på banen igen. Nu med gode forslag til dem, der nyligt er begyndt deres dannelsesrejse inden for ædle druer.
Vintroduktion med Sif: Smagen af MallorcaSif Meincke har udforsket de mallorcanske vine. De giver anledning til øferie, men fungerer også herhjemme som et godt supplement til kødretter.
Vintroduktion med Sif: Nordens dyrebare dråberDe seneste år er svensk vin kommet på vinkortet – i hvert fald i Sverige. Ligesom Danmark er det blevet stadig mere moderne at avle vin i Sverige, hvor der i dag er cirka 30 vingårde. Sif Meincke har besøgt Ästad.
Vintroduktion med Sif: Slagtilbud på rødvinDet behøver ikke være luksuriøs champagne hver gang. Læs med og få vinanmelder Sif Meinckes anbefaling af aktuelle rødvine under 70 kr.
Vintroduktion med Sif: Tid til champagnestopMed en god champagnestopper kan du nøjes med et par glas ad gangen, uden at hele flasken går til spilde. Sif Meincke udvælger sine favoritter.
Vintroduktion med Sif: Brunello di MontalcinoSif Meincke starter sine vinanmeldelser med at se – og smage – på den italienske klassiker Brunello. En vin, der skal leve op til strenge krav.
